Gerente de Recepción
Tiempo completo • August The Mansion
Beneficios:
- Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de avance
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Formación y desarrollo
Únase a nuestro legado culinario: Carreras en August The Mansion
Bienvenido a August The Mansion, un destino gastronómico histórico e icónico ubicado en el corazón de O'Fallon, Illinois. Lleno de una rica historia con raíces que se remontan a 1857 cuando fue construido como una granja familiar por August Wastfield, nuestro establecimiento no es solo un restaurante; Es un testimonio vivo de la rica historia de nuestra ciudad, reconocida como un preciado hito histórico tanto por la ciudad como por el condado.
Bajo un nuevo propietario en 2020 y con más de 3 años de renovaciones en el espacio, August the Mansion abrió sus puertas en abril de 2024. Desde entonces, hemos plantado nuestras raíces como uno de los mejores restaurantes en el área de St. Louis, siendo reconocidos por revistas locales y críticos gastronómicos, incluidos Ian Froeb's Top 100 STL 2025 y St. Louis Magazine Top New Restaurant 2024.
Resumen del trabajo: Como gerente de recepción de August The Mansion, será responsable de supervisar las operaciones de recepción para el servicio de comedor y bar, asegurando la satisfacción de los huéspedes, la gestión y el desarrollo del personal. Su liderazgo y experiencia serán fundamentales para establecer y mantener la reputación de excelencia del restaurante.
Responsabilidades clave:
Liderazgo operativo:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio fluido y eficiente.
- Mantener altos estándares de calidad, limpieza y excelencia en el servicio.
- Crear y aplicar procedimientos operativos estándar.
Satisfacción del huésped:
- Establecer el estándar para brindar un servicio excepcional al liderar el equipo de FOH.
- Garantice una experiencia gastronómica excepcional para todos los huéspedes interactuando activamente con ellos y abordando sus necesidades.
- Supervise los comentarios de los huéspedes e implemente mejoras según sea necesario.
- Gestiona las quejas de los huéspedes y resuelve los problemas de forma eficaz.
Gestión de personal:
- Desarrolle y mantenga los horarios de los empleados.
- Proporcionar entrenamiento, retroalimentación y oportunidades de desarrollo continuos.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Capacitar y desarrollar a todo el personal de FOH, incluido el personal del bar.
Gestión financiera:
- Supervise los niveles de inventario y los costos de alcohol y bebidas.
- Ayudar a los líderes a supervisar el manejo de efectivo.
Cumplimiento y seguridad:
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad y las normas de manipulación de alimentos.
Gestión de inventario y proveedores:
- Supervisar la gestión de inventario y el pedido de suministros para Front of House, incluido el bar.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores y vendedores locales.
Calificaciones:
- 3+ años de experiencia comprobada como FOH Manager o Bar Manager en un restaurante de alta gama o establecimiento similar.
- Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Servicio al cliente excepcional y habilidades interpersonales.
- Competente en software para restaurantes y sistemas de punto de venta (POS).
- Conocimiento de las tendencias de alimentos y bebidas, incluido un amplio conocimiento en vinos y cócteles.
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
Beneficios y ventajas
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Un entorno de trabajo dinámico y de apoyo.
- Comidas familiares diarias.
- 50% de las comidas durante sus turnos y 25% de las comidas durante sus días libres.
- La oportunidad de ser parte de la construcción y el crecimiento de un establecimiento gastronómico histórico y prestigioso.
¿Por qué elegir una carrera en August The Mansion?
1. Rica tradición, innovación moderna: Sea parte de un equipo que celebra la rica historia culinaria de la cocina estadounidense mientras le infunde un toque moderno e inspirado en todo el mundo. Nuestro compromiso de elaborar menús de temporada frescos, desde cero y garantiza un entorno de trabajo dinámico y creativo.
2. Encanto histórico, elegancia contemporánea: Trabaje en el edificio más antiguo que queda en O'Fallon, un lugar lleno de historia y reconocido por su encanto atemporal. Nuestro compromiso con la restauración meticulosa ha creado un espacio que combina a la perfección el significado histórico con la elegancia contemporánea.
3. Expandir horizontes: Tenemos planes ambiciosos de crecimiento. Únase a nosotros para dar forma al futuro de August The Mansion a medida que aumentamos nuestro horario de servicio, exploramos nuevas ofertas culinarias y nos convertimos en un destino codiciado para eventos privados y bodas.
4. Cultura colaborativa: En August The Mansion, valoramos la colaboración y el trabajo en equipo. Únase a un grupo de profesionales dedicados apasionados por brindar experiencias gastronómicas excepcionales y crear recuerdos duraderos para nuestros clientes.
Embárcate en un gratificante viaje profesional con August The Mansion. Si está listo para ser parte de un equipo que valora la tradición, la innovación y la hospitalidad genuina, explore nuestras oportunidades laborales actuales y presente su solicitud hoy. Únase a nosotros para crear una experiencia gastronómica que trascienda el tiempo y deje una impresión duradera en nuestros huéspedes.
Tipo de restaurante:
1. Rica tradición, innovación moderna: Sea parte de un equipo que celebra la rica historia culinaria de la cocina estadounidense mientras le infunde un toque moderno e inspirado en todo el mundo. Nuestro compromiso de elaborar menús de temporada frescos, desde cero y garantiza un entorno de trabajo dinámico y creativo.
2. Encanto histórico, elegancia contemporánea: Trabaje en el edificio más antiguo que queda en O'Fallon, un lugar lleno de historia y reconocido por su encanto atemporal. Nuestro compromiso con la restauración meticulosa ha creado un espacio que combina a la perfección el significado histórico con la elegancia contemporánea.
3. Expandir horizontes: Tenemos planes ambiciosos de crecimiento. Únase a nosotros para dar forma al futuro de August The Mansion a medida que aumentamos nuestro horario de servicio, exploramos nuevas ofertas culinarias y nos convertimos en un destino codiciado para eventos privados y bodas.
4. Cultura colaborativa: En August The Mansion, valoramos la colaboración y el trabajo en equipo. Únase a un grupo de profesionales dedicados apasionados por brindar experiencias gastronómicas excepcionales y crear recuerdos duraderos para nuestros clientes.
Embárcate en un gratificante viaje profesional con August The Mansion. Si está listo para ser parte de un equipo que valora la tradición, la innovación y la hospitalidad genuina, explore nuestras oportunidades laborales actuales y presente su solicitud hoy. Únase a nosotros para crear una experiencia gastronómica que trascienda el tiempo y deje una impresión duradera en nuestros huéspedes.
Tipo de restaurante:
- Nueva comida americana formal
- Platos pequeños casuales
- Bar de cócteles
Turno:
- Turno de día
- Turno de noche
Rango de días semanales:
- Todos los fines de semana
- Miércoles a sábado
Disponibilidad de turnos:
- Turno de día
- Turno de noche
Lugar de trabajo: En persona
Compensación: $22.00 - $25.00 por hora
Carreras en August The Mansion
Bienvenido a August The Mansion, un destino gastronómico histórico e icónico ubicado en el corazón de O'Fallon, Illinois. Lleno de una rica historia que se remonta a 1857, cuando fue construido como una granja familiar por August Wastfield. Nuestro establecimiento no es solo un restaurante; Es un testimonio viviente de la historia de nuestra ciudad y es reconocido como un preciado hito histórico tanto por la ciudad como por el condado.
Con una nueva propiedad y después de más de tres años de extensa renovación, nos estamos preparando para una gran reapertura a principios de 2024. A medida que nos embarcamos en esta emocionante aventura, buscamos personas apasionadas para que se unan a nuestro equipo y sean parte de algo verdaderamente especial.
¿Por qué elegir una carrera con nosotros?
Rica tradición, innovación moderna
Forma parte de un equipo que celebra la rica historia culinaria de la cocina estadounidense a la vez que le da un toque moderno de inspiración mundial. Nuestro compromiso con la elaboración de menús frescos, desde cero y de temporada garantiza un entorno de trabajo dinámico y creativo.
Encanto histórico, elegancia contemporánea
Trabaja en el edificio más antiguo que queda en O'Fallon, un lugar rico en historia y reconocido por su encanto atemporal. Nuestro compromiso con la restauración meticulosa ha creado un espacio que combina a la perfección el significado histórico con la elegancia contemporánea.
Ampliando horizontes
A medida que abrimos nuestras puertas, tenemos ambiciosos planes de crecimiento. Únase a nosotros para dar forma al futuro de August The Mansion a medida que aumentamos nuestro horario de servicio, exploramos nuevas ofertas culinarias y nos convertimos en un destino codiciado para eventos privados y bodas.
Cultura colaborativa
En August The Mansion, valoramos la colaboración y el trabajo en equipo. Únase a un grupo de profesionales dedicados a los que les apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y crear recuerdos duraderos para nuestros clientes.
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Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional
Un entorno de trabajo dinámico y de apoyo
50% de descuento en comidas durante sus turnos
25% de descuento en comidas durante tus días libres
La oportunidad de ser parte de la construcción y el crecimiento de un establecimiento gastronómico histórico y prestigioso.